सूजी के पकौड़े बनाने की विधि ! Sooji pakode recipe in hindi

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सुबह के नास्ते में यदि चाय के साथ पकौड़े_Pakora मिल जायें तो मज़ा आ जाता है, क्यों आ गया न मुंह में पानी। ठीक है परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि आज हम आपके लिए सूजी के पकौड़े _suji ke pakode कैसे बनाये जाते है, के बारे में बताने जा रहे है। तो आइये सीखते हैं सूजी के पकौड़ा बनाने की विधि-

इसे भी बनाना सीखेंप्याज पकौड़ा रेसिपी हिंदी में

कितने लोगों के लिए- 4-5

सूजी के पकौड़े बनाने के लिए सामग्री-Ingredinets for suji ke pakode

  • सूजी- 2 कप
  • दही – 1 ½ कप गाढा
  • पानी – 6 बड़ी चम्मच
  • मिर्च हरी – 2 कटी
  • प्याज – 1 कटी
  • हरा धनिया – 1 गुच्छा कटा
  • हींग – 1 चुटकी
  • नमक – 1 ¼ चम्मच
  • मटर – 3/4 कप ऊबले
  • गरम मसाला – ½ चम्मच
  • तेल तलने के लिए

इसे भी बनाना सीखेंपोहा कटलेट बनाने की विधि

सूजी के पकौड़े बनाने की विधि-how to make sooji pakora recipe

सबसे पहले एक वर्तन में सूजी डालकर उसमें दही व पानी को मिलाएं और उसे अच्छी तरह फेंटकर 30-40 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।

उसके बाद प्याज, हरी मिर्च, नमक, हींग, धनिया व गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला दें।

अब एक कड़ाही में तेल लें और तेज आंच पर खूब गर्म करके आंच धीमी कर दें।

अब उस तेल में तैयार घोल के पकौडे के आकार का डालकर सुर्ख करारे होने तक सेंक लें।

लीजिए सूजी के पकौड़े तैयार है इन्हे पुदीने की चटनी के साथ खायें।

इन्हे भी बनाना सीखें – 

20 COMMENTS

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