Paneer Raita Masala Recipe -पनीर मसाला रायता बनाने की विधि

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कितने लोगों के लिएः 4-5

पनीर रायता मसाला बनाने के लिए सामग्री –

  • पनीर के चौकोर छोटे टुकड़े – 1 कप
  • दही फिंटा हुआ – 3 कप
  • गर्म मसाला – ½ चम्मच
  • जीरा भुना पिसा – 1 चम्मच
  • लाल मिर्च – ½ चम्मच
  • चीनी पिसी- 1 चम्मच
  • हरा धनिया बारीक कटा – 1 बड़ी चम्मच
  • नमक –  स्वादानुसार

पनीर मसाला रायता बनाने की विधि-

सबसे पहले दही को एक प्याले में डालें और उसके ऊपर से गर्म मसाला, चीनी, लाल मिर्च व नमक डालकर अच्छी तरह मिला दें।

इसके बाद पनीर को टुकड़ों को डालकर अच्छी तरह मिला दें।

इसके ऊपर भुने जीरे को बुरक दें साथ ही हरा धनिया भी ऊपर से डाल दें और इसे फ्रिज में रख दें। इसे ठण्डा होने पर परिवार सहित सर्व करें।

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