ब्रैड दही बड़ा बनाने की विधि ! How To Make Bread dahi Vada Recipe in Hindi

0
63
views

How To Make Bread dahi Vada Recipe in Hindi –

कितने लोगों के लिए- 4

ब्रैड दही बड़ा बनाने के लिए सामग्री –ingredients for dahi vada recipe

  • ब्रैड स्लाइस – 6
  • दही – 2 कप
  • पिसी चीनी(Sugar)- ½ चम्मच
  • जीरा भुना और पिसा – 1 चम्मच
  • काली मिर्च – ½ चम्मच
  • हरी मिर्च – 3 कटी
  • नमक – ¾ चम्मच
  • तेल- तलने के लिए

ब्रैड के दही बड़ा बनाने की विधि-How To Make Bread dahi Vada Recipe in Hindi

सबस पहले आप ब्रैड स्लाइस के किनारे काटकर 2 मिनट पानी में भिगोकर निचोड़ दें। अब ब्रैड के 12 भाग करके गोल-गोल टिकिया बना दें।

अब एक कढ़ाही में तेल गर्म करके ब्रैड की टिकियों के सुनहरा होने तक फ्राई कर लें। अब चार कप गर्म पानी में आधा चम्मच नमक डालें व फ्राइड टिकियां उसमें डाल दें।

उसके बाद एक बर्तन में दही में आधा कप पानी डालकर अच्छी तरह फेंटें और उसमें जीरा, चीनी, काली मिर्च, नमक व हरी मिर्च डालकर मिला लें।

अब फ्राइड टिकियों को गर्म पानी से निकालकर निचोड़लें और दही में डालकर उन्हे ऊपर-नीचे हिलाकर करदें। लीजिए ब्रैड के दही बड़ा तैयार है इन्हे 30 मिनट बाद सर्व कर सकते है।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here