बेसन के पकौड़े बनाने की विधि-How To Make Besan Pakode Recipe in hindi

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BESAN KE PAKODE

नमस्कार दोस्तो एक बार फिर से आप सभी का Foodandhealths.com पर स्वागत है। आज हम आपके लिए बेसन के पकौड़े_besan ke pakode बनाने की विधि लेकर आया हूं। यदि सुबह के नास्ते में पकौड़े चाय के साथ मिल जाये तो दिन बन जाता है। इन्हे बनाना बहुत ही आसान है तो आइये सीखते हैं इन्हे बनाने का तरीका..

कितने लोगों के लिये –  4-5

बेसन के पकौड़े बनाने की सामग्री-Ingredients for besan pakora

  • बेसन – 2 कप
  • जीरा- 1 चम्मच
  • हरी मिर्च – 2 कटी
  • प्याज – 1 कटी हुई
  • धनिया – 1 बड़ी चम्मच कटा हुआ
  • हींग  – 1 चुटकी
  • कुटा हुआ धनिया – 1 चम्मच
  • अदरक – 1 टुकड़ कटा हुआ
  • पिसी लाल मिर्च – ½ चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • सोडा खाने वाला – 1 चुटकी

इसे बनाना भी सीखेंपनीर के पकौड़े बनाने की विधि

बेसन के पकौड़े बनाने की विधि-How to make besan pakora recipe in hindi

सबसे पहले बेसन को पानी में गाढा घोलकर 15-18 मिनट के लिये ढककर रख दीजिए।

अब उस घोल में हरी मिर्च, हींग, प्याज, हरा धनिया, अदरक, नमक, सूखा धनिया, पिसी मिर्च एवं सोडा डालकर हाथ से 4-5 मिनट तक फेंटिए।

उसके बाद कढाही में तेल डालकर उसे तेज आंच पर गर्म करके चूल्हे की आंच मध्यम कर दीजिए और उसमें बेसन का तैयार घोल पकौड़े के साइज का डालकर पकौड़ें सुनहरे होने तक तल लीजिए।

अब बेसन के पकौड़ तैयार है इन्हे चाय या चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व कीजिए।

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3 COMMENTS

    • â–º Il m’insurge de constater que la bulle le fumetto n’a pas soulevé un tollé de protestations; difficile de croire que le capitaine se contente seulement de penser ce qu’il crie fort* !* pour preuve probante : l’ouverture maximale de ses ma;nolaires&#8230x.Waia(teaseylu)

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