सीखें स्वास्थ्य वर्धक पालक का सूप बनाने की विधि

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नमस्कार आज हम आपके लिए पालक का सूप   Healthy spinach soup recipes in hindi लेकर आये हैं। जैसा कि आप जानते हैं कि पालक एक बहुत ही पौष्टिक भाजी होती हैं इसे प्रत्येक व्यक्ति को अपने भोजन में जरूर इस्तेमाल करना चाहिए। पालक का सूप Palak Ka Soup एक बहुत ही पौष्टिक एवं गुणकारी सूप होता हैं। पालक से व्यक्ति के शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती हैं एवं पाचन तंत्र भी अच्छा रहता हैं। तो आइये सीखते हैं पालक सूप बनाने की विधि palak soup recipe in hindi के बारे में-

आवश्यक सामग्री – Ingredients for spinach soup recipe

  1. 500 ग्राम- पालक(spinach)
  2. 1 टुकड़ा(1 इंच का) –  अदरक
  3. 3-4 – टमाटर
  4. ½ छोटी चम्मच – काली मिर्च
  5. 4 बड़ी चम्मच – क्रीम
  6. ½ छोटी चम्मच – काला नमक
  7. 01 – नींबू
  8. नमक- स्वादानुसार

पालक का सूप बनाने की विधि- Palak Ka Soup Banane ki Vidhi

-पालक का सूप बनाने के लिए सबसे पहले पालक को अच्छी तरह से साफ पानी से धुलकर व उसके डंठल तोड़कर साफ कर लें इसके साथ ही अदरक को भी छील लें।

-अब पालक, टमाटर, अदरक के मोटे-मोटे 4-5 टुकड़ो में काटकर एक बर्तन में डालकर ऊपर से करीब 1 कप पानी डालकर करीब 3-4 मिनट तक उबाल लें, और उसे आंच से उतारकर ठंडा होने दें।

-जब पालक का मिश्रण ठंडा हो जाये तो उसे मिक्सी में डालकर बारीक पीस लें। इसके बाद पिसे हुए मिश्रण में करीब आधा लीटर पानी मिलाकर उसे छान लें।

-अब इस छने हुए मिश्रण में काला नमक, सादा नमक, काली मिर्च डालकर करीब 3 मिनट के लिए उबलने रख दें।

-इसके बाद इस मिश्रण में नीबू का रस डालकर मिला लीजिए।

-लीजिए पालक का सूप Palak Ka soup तैयार हैं इसे प्याले में निकालकर ऊपर से क्रीम डालकर गरमा-गरम परिवार सहित सर्व करें।

इन्हे भी बनाना सीखें-

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