Daal Bade Recipe in Hindi ! दालबड़े बनाने की विधि

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Daal Bade Recipe in Hindi : नमस्कार आपका एक वार फिर से Foodandhealths.com पर स्वागत है। आज हम बताने जा रहे है कि दाल बड़े_Dal Vada कैसे बनाये जाते हैं। तो चलिए बगैर समय को जाया करें सीखते हैं, दाल बड़े बनाने की विधि-

कितने लोगों के लिए- 4 -5 

दालबड़े बनाने के लिए सामग्री-Ingredients for dal Vada recipe

  • उड़द की धुली दाल-250 ग्राम
  • हरी मिर्च – 1 कटी
  • जीरा पिसा- ½ चम्मच
  • काली मिर्च पिसी -1/2 चम्मच
  • करी पत्ते -5-6
  • प्याज कटी -2 बड़ी
  • अदरक कटी – 2 चम्मच
  • गरम मसाला- ½ चम्मच
  • लाल मिर्च पिसी -1/2 चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
  • तेल –  तलने के लिए

इसे भी बनाना सीखेेंआम के पकौड़े बनाने की विधि

दालबड़े बनाने की विधि – How to Make Daal Bade Recipe in Hindi

सबसे पहले ग्राइंडर में उड़द की दाल को पीस लें और उसमें सभी मसाले व नमक डालकर अच्छी तरह गूंथ लें और उसे गीले कपड़े से ढककर करीब एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अब उस दाल को दस बराबर भागों में बांटकर सी गोल-चपटे आकार के बड़े बना लें।

अब तेल गर्म करके बड़ों को सुनहरा तलकर निकाल लें।

लीजिए दालबड़े तैयार है, इन्हे टमाटर सॉस या नारियल की चटनी के साथ खायें।

इन्हे भी बनाना सीखें –

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