Mango Rabri recipe | मैंगो रबड़ी बनाने की विधि

मैंगो रबड़ी बनाने के लिए सामग्री-Ingredients for mango rabri recipe आम – 500 ग्राम(पके हुए बिना रेशे वाले)(Mango) दूध – 1 लीटर(Milk) काजू – 5-6(Cashew) बादाम – 5-6(Almond) पिस्ता- 5-6(Pistachois) इलायची – 3-4(Cardamom) शक्कर – ½ कप यानी करीब 60-70 ग्राम(sugar) मैंगो रबड़ी बनाने की विधि-How to make mango rabri recipe मैंगो रबड़ी बनाने के लिए सबसे पहले हमे आमों को धुलकर छीलना है और उसके बाद उनके छोटे-छोटे टुकड़े कर लेने हैं। इसके बाद सभी ड्राई फ्रूट्स पिस्ता, काजू, बादाम को बारीक चाकू की मदद से काट लेना है…

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Shrikhand recipe in hindi -श्रीखंड बनाने की विधि

श्रीखंड एक गुजराती डिश है। लेकिन अब इसे पूरे भारत में पसंद किया जाता है। श्रीखंड_Shrikhand को बच्चों सहित बड़े भी बहुत पसंद करते हैं। श्रीखंड को बनाना बहुत आसान है। तो आइये हम आपको श्रीखंण्ड बनाने की विधि बताते हैं। श्रीखंड बनाने के लिए सामग्री-Ingredients for Shrikhand Recipe दही ताज़ा – 500 ग्राम(Curd) चीनी- 50 ग्राम पिसी हुई(Suger Powdr) केसर – 10-15 धागे(Saffron) पिस्ता – 4-5 पीस(Pistachios) बादाम – 4-5 पीस(Almond) काजू – 4-5 पीस(Cashew) छोटी इलायची – 4-5 पीस(cardamom) दूध – 1 छोटी चम्मच(Milk) श्रीखंड बनाने की विधि-How…

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Chocolate Chip Ice cream Recipe-चॉकलेट चिप आइसक्रीम

चॉकलेट चिप आइसक्रीम बनाने के लिए सामग्री-Ingredients ताजा क्रीम– 1 प्याला(करीब 200 ग्राम)(Fresh Cream) दूध फुल क्रीम – 500 ग्राम(Full Cream Milk) चीनी पिसी हुई – ¾ प्याला(150 ग्राम)(Suger powder) चॉकलेट – 50 ग्राम(कसी हुई)(Chocolate) वनीला कस्टर्ड पाउडर – 2 चम्मच(Vanilla custard Powder) चॉकलेट चिप आइसक्रीम बनाने की विधि-How To Make Chocolate Chip Ice cream Recipe सबसे पहले कस्टर्ड पाउडर को ½ प्याले दूध में अच्छी तरह से घोल लें किसी भी प्रकार की कोई गुठली न रहे। अब इस कस्टर्ड मिक्स दूध को बचे हुए दूध में मिलाकर मध्यम…

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Vanilla ice cream recipe-वनीला आइसक्रीम

वनीला आइसक्रीम बनाने के लिए सामग्री-Ingredients क्रीम – 1 प्याला(Cream) फुल क्रीम दूध  – 1 प्याला( Full Cream Milk) वनीला एसेंस – 4-5 बूंदे(Vanilla assence) कार्न फ्लोर – 1 चम्मच(Corn Flour) पिसी चीनी – करीब आधा कप(Sugar Powder) वनीला आइसक्रीम बनाने की विधि- how to make vanilla ice cream recipe वनीला आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले दूध को किसी वर्तन में गरम करने के लिए रख दें और उसमें से करीब आधा कप दूध निकाल कर बाकी दूध को पकने दें। निकले हुए दूध में कोर्नफोर का अच्छी तरह…

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Mango Kulfi Recipe-मैंगो कुल्फी बनाने की विधि

मैंगो कुल्फी बनाने के लिए सामग्री-Ingredients For Mango Kulfi Recipe पके आम के टुकड़े – ½ कप पके आम का गूदा – 2 बड़े चम्मच शहद – 1 ½ चम्मच चीनी – 2 बड़े चम्मच दूध – ½ लीटर कार्नफ्लोर – 1 छोटा चम्मच केसर – 1 चुटकी पिस्ता – 20 ग्राम कटा मैंगो कुल्फी बनाने की विधि-How To Make Mango Kulfi Recipe सबसे पहले दूध को एक पैन में निकाल कर पकाएं जब वह आधा रह जाये तो उसमें कार्नफ्लोर का पेस्ट डालकर उसे गाढ़ा होने तक पकाएं। थोड़ा…

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Coconut Kulfi Recipe-नारियल रेसिपी

नारियल कुल्फी बनाने के लिए सामग्री- हरा नारियाल(कद्दूकस किया हुआ) – 1 पीस चीनी – ½ कप मिल्क पाउडर – 2 बड़े चम्मच क्रीम – 2 बड़े चम्मच मेवा – करीब 1 कप(मखाने, काजू, चिरोंजी, किसमिस) गुलाब जल – 1 चम्मच नारियल कुल्फी बनाने की विधि-How To Make Coconut Kulfi सबसे पहले एक गिलास गर्म पानी एवं कद्दूकश किया हुआ हरा नारियल मिक्सी में डालकर पीस लें। अब इस पेस्ट को छलनी से छानकर नारियल के दूध को किसी वर्तन में निकाल लें। ऐसा करीब दो से तीन बार करें।…

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Coconut Ice Cream recipe – कोकोनट आइसक्रीम

कितने लोगों के लिए- 4-6 कोकोनट आइसक्रीम बनाने के लिए सामग्री- Ingredients of Coconut Ice Cream Recipe दूध – 500 मि0ली0 सिंगल क्रीम – 500 मि0ली0 नारियल कसा – 75 ग्राम अण्डे – 2 2 अण्डों की जर्दी चीनी – 125 ग्राम कोकोनट आइसक्रीम बनाने की विधि-How Make Coconut Ice Cream recipe सबसे पहले दूध को एक मोटी तली के सॉसपेन में डालकर उसमें क्रीम और नारियल मिलाकर आंच पर रख दें। इसे 15-20 मिनट धीमी आंच पर पकाएं, उसके बाद इसे छानकर दूध को अलग कर दें। अंडे, चीनी…

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