Bel Sharbat recipe -बेल शरबत रेसिपी

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आयुर्वेद में बेल के कई फायदों का उल्लेख किया गया है। इसका फल बहुत कठोर होता है लेकिन इसके अंदर का हिस्सा गूदेदार और बीजों से युक्त होता है। इसका इस्तेमाल कई तरह की दवाईंयों को बनाने में तो किया ही जाता है साथ ही गर्मी के मौसम में इसका शरबत बहुत फायदेमंद होती है। बेल में प्रोटीन, बीटा-कैरोटीन,थायमीन, राइबोफ्लेविन और विटामिन सी की भरपूर मात्रा पायी जाती है। तो आइये सीखते हैं कि बेल का शरबत कैसे बनाते है-

बेल का शरबत बनाने के लिए सामग्री-Ingredients

  • बेल का गूदा – 250 ग्राम
  • चीनी – 250 ग्राम
  • पानी – 250 मि0ली0

इच्छानुसार-

  •  भुना जीरा – 1 चम्मच
  • काला नमक – 1 चम्मच

बेल का शरबत बनाने की विधि-How Make Bel Sharbat recipe

सबसे पहले बेल के गूदे को निकाल कर पानी में अच्छी तरह से हाथ से मसलें और उसे छान कर किसी वर्तन में रख लें एवं इसी में चीनी डालकर घोल लें। यदि आवश्यकता हो तो थोड़ा पानी मिला सकते हैं। लीजिए बेल का शरबत तैयार है(अपनी जरूरत के अनुसार इसमें जीरा व काला नमक मिला सकते हैं) इसे गिलास में या किसी वर्तन में फ्रिज में रख दें ठंडा होने पर इसे पियें। साथ ही आप बोतलों में भरकर इसे रख सकते हैं और बाद में यूज किया जा सकता है।

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नमस्कार मैं Foodandhealths.com की Founder हूं और इस ब्लॉग पर मैं आपको Food Recipes और Healths tips से सम्बन्धित Article पोस्ट करती हूं. यदि आपके पास भी कोई रेसिपी है तो इस Mail [email protected] पर अपनी रेसिपी जरूर भेजें, जिससे मैं आपके नाम सहित रेसिपी को पोस्ट कर सकूं. धन्यबाद

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